Fuarda Karaman standını ziyaret edenlere günümüzde unutulmaya yüz tutmuş, Karaman’a özgü bir tat olan Pestelma’yı ikram edildi. Ziyaretçiler neden yapıldığını sordular. Pestelma, Karamanoğlu döneminden bugüne uzanan, bölgemizde özenle yetiştirilen elmalardan üretilen, o dönemde doğal besin kaynağı ve şifa niyetine tercih edilen ana malzemesi elma olan bir lezzettir. 
İçerisinde hiçbir katkı maddesi olmadan geleneksel süreci korunarak içeriği kuruyemişlerle zenginleştirilebilen tamamen doğal malzemelerle üretilmiş sağlıklı ve besin değeri yüksek bir üründür. 
Her tadan bir tane daha tatmaktan kendini alıkoyamadı. Nereden satın alabileceklerini sordular.  
Karaman Belediyemizin standında Kazım Karabekir, Karamanoğlu Mehmet Bey, Yunus Emre ve Piri Reis Balmumu heykelleri geçenleri oldukça etkiledi. Ne kadar değerli insan Karamanlıymış diyerek vedalaştılar. 
Karaman Belediyemize çok teşekkür ederiz. Belediye Başkanımız Savaş Kalaycı, standa gelen ziyaretçilere Karaman'ımızı büyük bir keyifle tanıtıyor. Belediyemiz çok güzel bir organizasyon gerçekleştiriyor. Emeklerine sağlık… 
Fuar cumartesi günü saat 18:00'e kadar ziyaret edilebilir.